Amurul (Ctenopharyngodon idella) este cunoscut și sub denumirea de crap amur sau crap ierbivor. Acest pește impresionant nu este doar un adjuvant natural în controlul vegetației acvatice, ci și o specie robustă și apreciată pentru calitățile sale ecologice și culinare.
Amurul se distinge prin corpul său alungit și musculos, acoperit cu solzi mari și argintii, care îi conferă un aspect strălucitor și elegant. Peștele poate atinge lungimi de până la 1,5 metri și greutăți de peste 45 kg, făcându-l unul dintre cei mai mari pești de apă dulce. Coloritul său variază de la argintiu la verde-oliv, în funcție de vârstă și mediu.
Preferând apele dulci, cum ar fi râurile lente, lacurile și iazurile mari, Amurul este un pește erbivor, hrănindu-se în principal cu diverse tipuri de vegetație acvatică. Capacitatea sa de a consuma cantități mari de plante face din Amur un partener ecologic valoros în controlul și gestionarea vegetației acvatice.
La Piscaria, creștem Amurul cu grijă și dedicație, asigurându-ne că fiecare pește beneficiază de un mediu curat și hrănitor. Folosim metode sustenabile de creștere pentru a garanta sănătatea și vigoarea fiecărui exemplar. Scopul nostru este de a vă oferi pești de înaltă calitate, crescuți în condiții optime.
Amurul nu este doar un pește valoros pentru controlul vegetației acvatice, ci și o sursă nutritivă excelentă. Carnea sa albă și gustoasă este bogată în proteine și săracă în grăsimi, fiind apreciată în numeroase preparate culinare. Fie că sunteți interesat de beneficiile ecologice ale Amurului sau căutați un pește sănătos și gustos pentru masa dumneavoastră, Amurul de la Piscaria este alegerea ideală.
