La Piscaria, suntem încântați să vă prezentăm novacul (Hypophthalmichthys nobilis), cunoscut și sub denumirea de crapul argintiu. Acest pește impresionant este recunoscut pentru dimensiunile sale mari, dar și pentru rolul său esențial în menținerea echilibrului ecologic al habitatelor acvatice.
Novacul se remarcă prin corpul său alungit și robust, acoperit cu solzi mari și strălucitori, care îi conferă un aspect elegant și impunător. De obicei, novacii pot atinge lungimi de până la 1,5 metri și greutăți de peste 50 kg, făcându-l unul dintre cei mai mari pești de apă dulce. Culoarea sa variază de la argintiu la gri închis, în funcție de vârstă și mediu.
Novacul preferă apele dulci, liniștite, cum ar fi râurile lente, lacurile și iazurile mari. Este un pește filtrator, hrănindu-se în principal cu fitoplancton și zooplancton, contribuind astfel la menținerea clarității apei și la echilibrul ecosistemelor acvatice. Adaptabilitatea sa remarcabilă îl face o specie valoroasă pentru orice crescătorie.
La Piscaria, ne dedicăm creșterii novacului în condiții optime, oferindu-i un mediu curat și hrănitor. Ne asigurăm că fiecare novac beneficiază de o dietă echilibrată și de spațiu suficient pentru a se dezvolta armonios. Prin metodele noastre sustenabile de creștere, dorim să vă oferim pești de calitate superioară, sănătoși și viguroși.
Novacul nu este doar un pește impresionant prin dimensiuni, ci și o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3. Carne sa albă, cu o textură fermă, este apreciată în bucătăria tradițională și modernă deopotrivă. Fie că doriți să diversificați meniul familiei sau să adăugați un nou trofeu în portofoliul dumneavoastră de pescuit, novacul de la Piscaria este alegerea ideală.
Vizitați-ne pentru a afla mai multe
Vă invităm să ne vizitați crescătoria pentru a descoperi mai multe despre novac și despre angajamentul nostru față de creșterea responsabilă și sustenabilă a peștilor.
